Ein orientalisch anmutendes Rezept, mit fast keinen Kohlehydraten. Auch für Diabetiker geeignet.
Dönnerpfanne mit Gemüse
- 200 g Geflügelfleisch (Dönerfleisch) (gewürzt)
- 1 Stück Porreestange(n) (klein)
- 1 Stück Zucchini (klein)
- 2 EL Creme fine
- 50 g Feta-Käse
- Salz & Pfeffer
- Paprikapulver
- Kümmel
- Gemüse putzen und klein schneiden.
- Gemüse mit dem Fleisch in einer Pfanne anbraten.
- Gewürfelten Feta-Käse mit der Creme fine zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.