Senf-Honig-Dressing/Marinade

Eine würzig-süße Salat-Soße, die ich immer wieder gerne zubereite, wenn es Salat bei uns gibt. Auch sehr gut als Marinade geeignet.

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Senf-Honig-Dressing/Marinade
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Anleitungen
  1. Senf und Honig verrühren. Curry langsam zu geben.
  2. Das Öl langsam zugeben, damit sich alles schön verbindet.
  3. Den Essig nun langsam unterrühren. Die Zitronenschalen ebenfalls untermengen.
  4. Zum Schluß alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept Hinweise

Nicht geeignet als Dressing für einen Beilagen-Salat bei herzaften Gerichten.

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