Gorgonzola-Sauce
Ein einfaches und schnelles Rezept für Gorgonzola-Sauce. Gorgonzola-Sauce 200 ml Sahne (Ersatzweise Rama Cremfine) 200 g Blauschimmelkäse (z.B Gorgonzola oder Danish Blue) Sahne/Cremfine erhitzen. Den Blauschimmelkäse unterrühren und unter leichtem köcheln komplett auflösen. – Eignet sich sehr gut als Nudel-Sauce. – Als Erweiterung noch klein geschnittenen gekochten Schinken zugeben und man erhält eine leckere Käse-Schinken-Sauce. […]
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