Bananen-Törtchen alla Hermann
Menüart
Desserts
Küchenstil
Frühstück
Zutaten
3
Bananen
350
g
braunen Zucker
4
Eier
300
g
Mehl
1
Pck. Backpulver
Zimt
nach Bedarf
Olivenöl
Anleitungen
Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen auslegen.
Bananen ganz klein schneiden und mit einem Stabmixer cremig pürieren.
Zucker und Eier hineingeben und alles verrühren.
Salz, Mehl und Backpulver, den Zimt und das Olivenöl untermischen.
Die Förmchen mit Teig füllen
Alles 15-20 Minuten im Ofen backen.
Rausnehmen und abkühlen lassen.