Ein sehr schönes Rezept, für eine schmackhafte Gyros-Suppe.
Gyros-Suppe
- 1 Kg Fleisch (Gyros)
- 1 Becher Sahne
- 1 Liter Brühe
- 1 Dose(n) Tomaten (gewürfelt od. zerkleinert)
- 3 Pck. Schmelzkäse
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 Dose(n) Champignons
- Speisestärke
- Fleisch anbraten und mit Sahne ablöschen.
- Die Brühe und die restlichen Zutaten dazugeben und ungefähr 30 Minuten kochen lassen.
Wir lassen die Champignons immer weg… Felix mag keine Champignons 🙂
