Die neuesten Beiträge
Wir verabschieden uns in die Winterpause
Meerrettich Sauce
Böh-Böh-Wraps
BBQ mit Kindern
Wir verabschieden uns in die Winterpause
Die Smoker-Saison 2022 ist vorüber und normalerweise würden wir jetzt hier im Winter-Halbjahr mit Heiko’s digital Lifehacks weitermachen. Aber ……
Meerrettich Sauce
Hier möchte ich ein Rezept für leckere Meerrettich-Soße präsentieren. Es stammt von Felix. Diese Soße eignet sich sehr gut für…
Böh-Böh-Wraps
Verwende für dieses Rezept am besten mein Grundrezept für den Wrap-Teig oder kaufe dir bereits fertige Wraps, die du nur befüllen musst….
BBQ mit Kindern
Offenes Feuer, heiße Gegenstände, an denen man sich verbrennen kann und viele Möglichkeiten, sich zu verletzen. Leider sind das meist…
Rezept: Türkischer Wrap
Verwende für dieses Rezept am besten mein Grundrezept für den Wrap-Teig oder kaufe dir bereits fertige Wraps, die du nur…
Rezept: Stockbrot
Ein einfaches Rezept für Stockbrot. Stockbrot wird über offenem Feuer (z.B. einem Lagerfeuer) gebacken. Der Teig wird um einen Holzstock…
Gelungenes BBQ
In diesem Beitrag möchte ich dir Tipps für dein erstes/nächstes BBQ oder den nächsten Grill-Abend geben, die dir zu einem…
Wrap mit Spinat und Käse
Verwende für dieses Rezept am besten mein Grundrezept für den Wrap-Teig oder kaufe dir bereits fertige Wraps, die du nur…
Fettbrand auf Smoker oder Grill
Ein sehr ernstes Thema, das in immer mehr Kochkursen für den Smoker oder dem Grill zu finden ist. Auch wenn…
Rezept: Hörmänns Hotdog-Sandwich
Dieses Rezept ist eine Eigen-Entwicklung. Da ich sehr gerne Sandwiches und auch gerne Hotdogs verspeise, dachte ich mir, dass die…
Rezept: Grund-Rezept Wrap
Pullbread (Zupfbrot)
Pullbread, zu Deutsch Zupfbrot, ist ein neuer Trend, der von Amerika aus, langsam nach Europa schwappt. Auf einer guten BBQ-Party…
BBQ-Trends 2022
Die BBQ- und Grill-Saison 2022 steht in den Startlöchern. Auch die aktuelle Situation rund um Corona, gibt uns (zumindest hier…
