Der Hafertag 4 und 5 bereiten die Verdauung und den Darm wieder auf den normalen Essens-Alltag vor.
Frühstück:
2 Scheiben Vollkornbrot oder 2 Scheiben Roggenmischbrot mit wenig Butter. 1 BE Obst. nach Geschmack.
Mittagessen:
Gemüsesuppe mit 240g Kartoffeln (bitte im gekochten Zustand abwiegen), verschiedene Gemüsesorten, gewürzt mit Gemüsebrühe, Salz & Pfeffer (bitte ohne Öl oder Butter). Dazu 1 BE Obst (roh).
Abendessen:
80g kernige Haferflocken (4BE) in 250 ml. Wasser. Nach kurzem Quellen einmal aufkochen. Etwas Süßstoff zugeben und eine Prise Zimt. 100 g. Apfel (1 BE) kleingeschnitten oder geraspelt dazugeben.
