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Home Rezept

Menüart: Snacks & Fingerfood

Kleine Snacks oder leckeres Figerfood für den Smoker ist schnell vorbereitet und wird nur kurz gesmokert. Hier findest du einige Inspirationen und Ideen.

Wrap mit Spinat und Käse

Heiko Hermann 15. Mai 2022 18. Mai 2022Küchenrezepte Rezept vegetarischer Wrap, Rezept Wrap Spinat Käse, Rezept Wraps Lachs Spinat Käse 0

Verwende für dieses Rezept am besten mein Grundrezept für den Wrap-Teig oder kaufe dir bereits fertige Wraps, die du nur…

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Rezept: Grund-Rezept Wrap

Heiko Hermann 22. April 2022 22. April 2022Küchenrezepte Rezept Wrap, Rezept Wraps, Rezept Wraps backen, Teig-Kugeln Wraps 0

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein Grund-Rezept für Wraps. Rezept drucken Rezept: Grund-Rezept Wrap Menüart Haupt-Gerichte, Kleine Snacks,…

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Pullbread (Zupfbrot)

Heiko Hermann 15. April 2022 20. April 2022Küchenrezepte 0

Pullbread, zu Deutsch Zupfbrot, ist ein neuer Trend, der von Amerika aus, langsam nach Europa schwappt. Auf einer guten BBQ-Party…

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Rezept: Hörmänns Monster-Frühstück

Heiko Hermann 13. Februar 2022 13. Februar 2022Küchenrezepte Rezept Bauernfrühstück Zutaten, Rezept Bauernfrühstück Zwiebeln, Rezept Mettenden Kartoffeln, Rezept Smoker Bauernfrühstück 0

Dieses Rezept habe ich in seiner Grundform beim Kauf meines neuen gusseisernen Topfes erhalten. In seiner Grundform handelt es sich…

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Rockige Hähnchenkeulen

Heiko Hermann 24. Oktober 2021 24. Oktober 2021Küchenrezepte Rezept Hähnchen-Keulen Kinder, Rezept Hähnchenkeulen Party 0
Hähnchen-Keulen

Dieses Rezept habe ich im Original aus dem Buch „Die Maus – Meine Party – Rezepte“. Etwas abgewandelt,  sind diese…

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Rezept: Gesmokerte Spare Rips

Heiko Hermann 7. Oktober 2021 10. Oktober 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Rezept Spare Rips Backofen, Rezept Spare Rips Glasur, Rezept Spare Rips Silberhaut, Rezept Spare Rips Smoker 0

Hier findest du das Rezept für meine Spare Rips. Die Zubereitung dieser Spare Rips erfolgt entweder auf dem Smoker oder…

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Rezept: Gesmokter Bratapfel mit Vanillesauce

Heiko Hermann 5. Oktober 2021 1. Dezember 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Rezept Nachtisch kalte Jahreszeit, Rezept Nachtisch Smoker, Rezept schnell zubereitet 0

Hier stelle ich ein Smoker – Rezept für die kalte Jahreszeit vor. Den gesmokten Bratapfel mit Vanille-Sauce. Ein leckerer Nachtisch…

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Rezept: Hörmanns Drumsticks

Heiko Hermann 9. Juli 2021 9. Juli 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Rezept Hähnchenkeulen KFC, Rezept Smoker Drumsticks, Rezept Smoker Hähnchenkeulen 0

Als kleiner Junge war ich mit meinen Eltern öfters bei KFC in Darmstadt. Meine Lieblinge waren die Hähnchenkeulen. Dieses Rezept…

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Rezept: Hörmänns Double-Quater-Pounder

Heiko Hermann 5. Mai 2021 9. Mai 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Quater Pounder Fleischmenge, Rezept BBQ Burger, Rezept Burger smoken, Rezept Quater Pounder 0

Im amerikanischen BBQ gibt es Burger und Quater Pounder. Der Quater Pouder wird im deutschen als viertel Pfünder übersetzt und…

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Rezept: Hörmänns Burger-Soße

Heiko Hermann 2. Mai 2021 2. Mai 2021Smoke´n BBQ Rezept Burger-Soße BBQ, Rezept Burger-Soße Tomatenmark, Rezept Burgersoße Senf 0

Eine einfache Burger-Soße auf Basis von Tomatenmark und Senf. Sehr lecker zu einem klassischen BBQ – Burger. Pro Portion ergeben…

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Rezept: Smoked Marshmallow-Banana-Wrap

Heiko Hermann 14. März 2021 30. Mai 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Nachtisch Bananen Smoker, Rezept Nachtisch Smoker, Rezept: Smoked Marshmallow-Banana-Wrap 0

Bananen auf dem Smoker, das passt. Wer schon einmal gesmokte Bananen gegessen hat, weiß wovon ich rede. Hier findest du…

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Rezept: Hörmääns Deiwel-Eggs

Heiko Hermann 5. März 2021 29. April 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Smoker Russische Eier, Smoker Vorspeise vegetarisch, Vorspeise Jalapenos smokern 0

„Deiwel“ ist südhessisch und stellt bei der Namensgebung dieses Rezepte eine Hommage an meine alte Heimat dar. Deiwel heißt auf…

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Rezept: Hörmäänns Feta-Häppchen

Heiko Hermann 5. März 2021 9. Mai 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Feta-Häppchen Smoker, Smoker Speck Vorspeise, Vorspeise Fleischliebhaber, Vorspeise Zucchini 0

Diese Feta-Häppchen sind eine absolut leckere Vorspeise, die auf keiner gelungenen Smoker – Party fehlen darf. Dazu passen frischer Blattsalat,…

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Hörmanns Smoked-Stripes

Heiko Hermann 19. August 2019 3. April 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Rezept Chicken-Strips smokern, Rezept gewürzte Hühnerbrust, Rezept Hühnerbrust smokern 0

Dieses Rezept ist geeignet für Smokerabende unter guten Freunden. Als klassische Chicken-Strips bei KFC entdeckt, habe ich dieses Rezept zum…

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Gefüllte Baharat-Champignons

Heiko Hermann 19. August 2019 14. November 2021Küchenrezepte, Smoke´n BBQ Rezept gefüllte Champignons, Rezept Smoker Vorspeise, Rezept vegetarisch smokern 0

Mit diesem Rezept kannst vegetarisch smokern. Auch wenn es bereits sehr viele Rezepte für gefüllte Champignons gibt, stelle ich dir…

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