Zutat: Creme fraiche

Gyros-Suppe

Ein sehr schönes Rezept, für eine schmackhafte Gyros-Suppe. Gyros-Suppe 1 Kg Fleisch (Gyros) 1 Becher Sahne 1 Liter Brühe 1 Dose(n) Tomaten (gewürfelt od. zerkleinert) 3 Pck. Schmelzkäse 1 Becher Creme fraiche 1 Dose(n) Champignons Speisestärke Fleisch anbraten und mit Sahne ablöschen. Die Brühe und die restlichen Zutaten dazugeben und ungefähr 30 Minuten kochen lassen. […]

Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen

Herzafter und würziger Snack, gut geeignet für Büffets oder als Happen zwischendurch. Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen 1 Scheibe(n) Toastbrot 2 Scheibe(n) bacon (dünn geschnitten) 20 g Frischkäse (alternativ ein anderer Dip) 0,5 TL Creme fraiche 6 g Tomaten (getrocknet in Öl eigelegt und abgetropft) 0,5 Stück Knoblauchzehe (klein) 0,5 TL Schnittlauch (frisch od. TK) 0,5 TL Petersilie (frisch […]

Amerikanische Cocktail-Soße

Eine einfache Cockteil-Soße, nach amerikanischer Machart. Rezept drucken Amerikanische Cocktail-Soße Menüart Dressings Küchenstil Amerikanisch Portionen Person Zutaten 1 Becher Creme fraiche 150 g3 EL Tomaten-Ketchup2 EL Weißwein1 EL Weinbrand1 TL geriebenen Meerrettich aus dem GlasSalzfrisch gemahlenen PfefferCayennepfefferGemischte gehackte Kräuter Menüart Dressings Küchenstil Amerikanisch Portionen Person Zutaten 1 Becher Creme fraiche 150 g3 EL Tomaten-Ketchup2 EL […]