Rezept: Hörmänns Bacon-Frikadellen
Es spezielles Rezept für Frikadellen, dass ich von meiner Oma aus Darmstadt übernommen habe. Ich habe dieses Rezept etwas weiterentwickelt und zum verfeinern der Frikadellen, Bacon verwendet. Rezept drucken Rezept: Hörmänns Bacon-Frikadellen Menüart Grillen, Haupt-Gerichte, Kleine Snacks, Schweinefleisch, Smoker-Rezepte, Snacks & Fingerfood Küchenstil Amerikanisch, Deutsch, International, It´s partytime Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen […]
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Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen
Herzafter und würziger Snack, gut geeignet für Büffets oder als Happen zwischendurch. Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen 1 Scheibe(n) Toastbrot 2 Scheibe(n) bacon (dünn geschnitten) 20 g Frischkäse (alternativ ein anderer Dip) 0,5 TL Creme fraiche 6 g Tomaten (getrocknet in Öl eigelegt und abgetropft) 0,5 Stück Knoblauchzehe (klein) 0,5 TL Schnittlauch (frisch od. TK) 0,5 TL Petersilie (frisch […]
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Altdeutscher Kartoffelsalat mit Speck
Ein Rezept meiner verstorbenen Oma aus Südhessen. Bei uns in der Familie wird dieser Kartoffelsalat zärtlich „Alter Südhesse“ genannt. Altdeutscher Kartoffelsalat mit Speck 1 Kg Kartoffel(n) (Festkochend) 150 g Speck (gewürfelt) 4 Stück Eier (hartgekocht) 6 Stück Gewürzgurken 1 Stück Zwiebel(n) 1 Stück Knoblauchzehe Etwas Gurkenwasser (Aus dem Glas der Gurken) 0,5 Glas Miracle Whip […]
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