Rezept: Hörmänns Bacon-Frikadellen
Es spezielles Rezept für Frikadellen, dass ich von meiner Oma aus Darmstadt übernommen habe. Ich habe dieses Rezept etwas weiterentwickelt und zum verfeinern der Frikadellen, Bacon verwendet. Rezept drucken Rezept: Hörmänns Bacon-Frikadellen Menüart Grillen, Haupt-Gerichte, Kleine Snacks, Schweinefleisch, Smoker-Rezepte, Snacks & Fingerfood Küchenstil Amerikanisch, Deutsch, International, It´s partytime Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen […]
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Nordhessischer Kürbis-Eintopf
Ein leckeres Rezept für einen schmackhaften Kürbis-Eintopf. Nordhessischer Kürbis-Eintopf 700 g Kartoffel(n) 2 Stück Zwiebel(n) 4 Löffel Schmand 1 Zehe(n) Knoblauch 500 g Kürbisfleisch (geschält, ohne Kerne.) 2 EL Butterschmalz 500 g Hackfleisch 1 Bund Majoran 200 g Tomaten (Stücke, möglichst aus der Dose.) 500 ml Fleischbrühe 2 Stange(n) Lauch 1 Dose Bohnen (weiß, kleine […]
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Allgäuer Kartoffelsuppe
Ein Rezept aus unserem Urlaub im Allgäu, aus dem Jahr 2016. Allgäuer Kartoffelsuppe 600 g Kartoffel(n) 1 Stück Zwiebel 1 Zehe(n) Knoblauch 1 Stange(n) Porree 2 Stück Möhre(n) 2 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse (mit Kräutern) Salz & Pfeffer Muskat Majoran 4 Scheibe(n) Baquette Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen, […]
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