Gemüsepfanne mit Spätzle
Ein leckerer Auflauf, mal ganz ohne Fleisch. Gemüsepfanne mit Spätzle 1 Stück Kohlrabi 1 Stück Zucchini (klein) 250 g Spätzle (gekocht) 250 g Feta-Käse 2 Stück Tomaten Mehl (nach Bedarf) Wasserq (nach Bedarf) Gemüsebrühe (nach Bedarf) Öl (zum dünsten) Gemüse putzen uns zusammen mit dem Feta-Käse würfeln. Den Rest (außer Feta-Käse und Tomaten) in etwas […]
WeiterlesenHackfleisch-Tortellini-Suppe
Leckere Hackfleisch-Tortellini-Suppe. Einfach und schnell zubereitet. Hackfleisch-Tortellini-Suppe 300 g Gehacktes (gemischt) 1,5 Liter Fleischbrühe 450 g Suppengemüse 250 g Tortellini 1 Becher Schmand 1 Dose(n) Tomaten 1 Pkt. Schmelzkäse 1 Dose Tomatenmark 2 Zehe(n) Knoblauch Salz, Cayennepfeffer, Oregano, Basilikum Hackfleisch in einem Topf krümelig anbraten und mit der Fleischbrühe auffüllen. Das Suppengemüse und Tortellini zugeben […]
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