Baharat-Dip

Als Basis für dieses Rezept dient mein Kräuter-Dip. Den Link findest du hier. Baharat (arabisch بهارات, DMG bahārāt ‚Gewürze‘) ist eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum. Wie Curry hat sie keine feste Zusammensetzung, sondern wird in vielen regionalen Varianten hergestellt. Quelle: Wikipedia Dieses Baharat wird vornehmlich im afrikanisch-arabischen Raum verwendet. Rezept drucken Baharat-Dip Menüart Dips […]

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Kräuter-Dip

Dies hier ist ein Grund-Rezept für einen sehr schmackhaften Kräuter-Dip. Ein einfacher Kräuter-Dip, wie dieser, dient bei meinen anderen Dips als Basis. Er ist aber auch als einfacher, schneller Snack sehr bekömmlich. Rezept drucken Kräuter-Dip Menüart Dips, Kleine Snacks Küchenstil International Portionen Zutaten 225 g Joghurt 0,1% Fett, cremig gerührt175 g Schmand1/2 Stück Limette davon […]

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Jungenunterhose, Jogginghose

Es ist kurz vor Ostern und ich habe Urlaub. Ich wollte aber nicht nur putzen in meinem Urlaub (obwohl das auch nötig war 🙂 ), sondern auch mal was für mich tun. Ich habe mir nicht nur Gedanken über eine neue Nähmaschine gemacht, sondern  auch etwas genäht. Seit langen wollte ich die Unterhose von Klimperklein […]

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Eine neue Nähmaschine muss her, aber welche?

Heute gibt es mal nichts genähtes von mir. Heute geht es um die Nähmaschine. Seit längerer Zeit, befasse ich mich mit dem Thema mir demnächst eine neue Nähmaschine zu kaufen . Meine AEG Maschine stößt so langsam an ihre Grenzen . Außerdem ist sie ziemlich laut, und da ich kein Nähzimmer habe, sondern bei uns […]

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Amerikanische Cocktail-Soße

Eine einfache Cockteil-Soße, nach amerikanischer Machart. Rezept drucken Amerikanische Cocktail-Soße Menüart Dressings Küchenstil Amerikanisch Portionen Person Zutaten 1 Becher Creme fraiche 150 g3 EL Tomaten-Ketchup2 EL Weißwein1 EL Weinbrand1 TL geriebenen Meerrettich aus dem GlasSalzfrisch gemahlenen PfefferCayennepfefferGemischte gehackte Kräuter Menüart Dressings Küchenstil Amerikanisch Portionen Person Zutaten 1 Becher Creme fraiche 150 g3 EL Tomaten-Ketchup2 EL […]

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Bananen-Törtchen

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Tomatensauce für Spaghetti Napoli

Ein Rezept für eine schnelle Tomaten-Sauce alla Napoli. Rezept drucken Tomatensauce für Spaghetti Napoli Menüart Haupt-Gerichte, Ratz Fatz Küchenstil Italian Portionen Personen Zutaten 2 Tuben Tomatenmark1 große Zwiebel1 mittel-große Möhre1 Bund Kräuter italienische (z. B.: Basilikum, Rosmarin, Thymian …), gemischtSalz und Pfeffern. B. Gemüsebrühe zum Auffüllen1 Zehe Knoblauch Menüart Haupt-Gerichte, Ratz Fatz Küchenstil Italian Portionen […]

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Bunter Gemüseauflauf mit Paprika, Champignons, Schinken und Reis

Ein sehr leckerer Gemüseauflauf. Schnell und einfach zubereitet. Rezept drucken Bunter Gemüseauflauf mit Paprika, Champignons, Schinken und Reis Menüart Aufläufe, Haupt-Gerichte Küchenstil Deutsch Portionen Personen Zutaten 1 Paprikaschote rot, grob gestiftelt1 Paprikaschote gelb, grob gestiftelt250 g Champignons frische geschnitten oder 1 Glas 1. Wahl geschnitten1 kl. Dose Mais200 g Schinken gekochter, fein gewürfelt1/2 Bund Petersilie […]

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Fitness-Joghurt

Rezept für einen einfachen Fitness-Joghurt. Sehr gut für zwischendurch oder auch zum Frühstück geeignet. Rezept drucken Fitness-Joghurt Menüart Frühstück Küchenstil Frühstück Vorbereitung 10 Minuten Portionen Person Zutaten 150 g Natur-Joghurt0,5 Stück Apfel0,5 Stück Banane1 Handvoll Brombeeren alternativ TK20 g Hafer-Flocken20 g Müsli Menüart Frühstück Küchenstil Frühstück Vorbereitung 10 Minuten Portionen Person Zutaten 150 g Natur-Joghurt0,5 […]

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Papp-statt-Frühstück

Dieses Rezept habe ich im Rahmen einer Ernährungsberatung vor einigen Jahren erhalten. Normalerweise stehe ich Rezeptvorschlägen aus Ernährungsberatungen kritisch gegenüber, da sie sich meist schlecht in den Alltag integrieren lassen. Aber dieses Rezept geht Ruck-Zuck von der Hand, schmeckt sehr lecker und mach tatsächlich „papp-satt“. Rezept drucken Papp-statt-Frühstück Menüart Frühstück, Kleine Snacks, Ratz Fatz, Vegetarisch […]

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Frischkornmüsli

Ein Frischkornmüsli, zum Frühstück, das schnell zubereitet ist.

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Der Sommer kann kommen

Das Wetter ist grau und kalt draußen, um ein paar Frühlingsgefühle zu bekommen habe ich mal mit der Sommerproduktion angefangen. Ich habe T-Shirts für Jan genäht. Leider sind die Shirts etwas zu kurz geworden, deswegen musste unten ein Bündchen angenäht werden. Ich finde die Shirts aber trotzdem alle drei schön. Das Shirt ohne Arme war […]

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Bedienteil+Lautsprecher

Mobilfunk im Auto

Ich berichte hier über den Fortgang und die Schwierigkeiten bei diesem Projekt. Dieser Beitrag ist chronologisch von oben nach unten zu lesen. D.h. das aktuelle Update findest du immer am Seitenende mit der Kennzeichnung „Update“. Bitte nutze auch auch die Kommentarfunktion am Ende dieses Beitrages für Verbesserungsvorschläge zu diesem Projekt. Fragestellung: Wie bekommt man ein […]

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Die Projekte für 2018

Ich habe mir mehrere Projekte für 2018 vorgenommen. Sofern die Projekte bereits als Beiträge angelegt wurden, kannst du direkt durch klicken auf die Überschrift, zum entsprechenden Beitrag gelangen.   Projekt: UKW-Mast-Rückbau Dieses Projekte ist am dringlichsten. Mein Antennen-Mast, auf der meine UKW-Antenne sitzt, ist nicht mehr ordnungsgemäß befestigt. Daher werde ich am Sa. 17.03.2018 mit […]

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Aller Anfang kommt am Anfang

Hier findest du zukünftig alle Beiträge von DO2SKY (OM Heiko), die sich mit dem Thema Experimental-Funk beschäftigen.   Was bedeutet CQ? CQ ist eine Abkürzung aus der Funkverkehr im Experimental-Funk. Man verwendet den Ausspruch „CQ“ als „Allgemeinen Anruf“, wenn man quasi keine bestimmte Funkstation erreichen möchte, sondern jeden, der auf der aktuellen Frequenz mithört und […]

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