Rezepte: Hauptgerichte und mehr – Seite 4

Menüart: Haupt-Gerichte

Alle Rezepte unserer favorisierten Hauptgerichte und mehr. Von klassischem bis aufgefallenem ist für jeden Geschmack etwas daei. Schau einfach mal rein.

Feiner Ratsherrentopf

Sehr gut geeignet für Alle, die gerne deftig essen. Hab ich mal in der Schweiz probiert, ist aber eigentlich ein deutsches Gericht. Feiner Ratsherrentopf 750 g Kartoffel(n) (kleine) 1 Stück Ziebel(n) 50 g Speck (geräuchert und durchwachsen) 250 g Pfifferlinge (ersatzweise Champignons aus dem Glas) 750 g Brokkoli 2 Stück Hähnchenfilet (doppelte) 300 g Schweinefilet […]

Puten-Gemüse-Pfanne

Eine einfache Puten-Gemüse-Pfanne, die schmackhaft und einfach herzustellen ist. Puten-Gemüse-Pfanne 400 g Putenbrust (alternativ: Hähnchenbrust) 2 mittel-große Zucchini 1 Aubergine 250 g Bohnen (grüne) 1 Zwiebel 2 große Tomate(n) (gehäutet) 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamico (rosé) etwas flüssigen Süßstoff Salz Basilikum (frisch) Pfeffer (weißer) Die Putenbrust in Würfel und die Zwiebel […]

Tomatensauce für Spaghetti Napoli

Ein Rezept für eine schnelle Tomaten-Sauce alla Napoli. Rezept drucken Tomatensauce für Spaghetti Napoli Menüart Haupt-Gerichte, Ratz Fatz Küchenstil Italian Portionen Personen Zutaten 2 Tuben Tomatenmark1 große Zwiebel1 mittel-große Möhre1 Bund Kräuter italienische (z. B.: Basilikum, Rosmarin, Thymian …), gemischtSalz und Pfeffern. B. Gemüsebrühe zum Auffüllen1 Zehe Knoblauch Menüart Haupt-Gerichte, Ratz Fatz Küchenstil Italian Portionen […]

Bunter Gemüseauflauf mit Paprika, Champignons, Schinken und Reis

Ein sehr leckerer Gemüseauflauf. Schnell und einfach zubereitet. Rezept drucken Bunter Gemüseauflauf mit Paprika, Champignons, Schinken und Reis Menüart Aufläufe, Haupt-Gerichte Küchenstil Deutsch Portionen Personen Zutaten 1 Paprikaschote rot, grob gestiftelt1 Paprikaschote gelb, grob gestiftelt250 g Champignons frische geschnitten oder 1 Glas 1. Wahl geschnitten1 kl. Dose Mais200 g Schinken gekochter, fein gewürfelt1/2 Bund Petersilie […]