Mango-Ananas-Curry-Dip
Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Curry-Dip für eine Grill-Party, aber auch als Füllung für gefüllte Champignons. Also, ein…
Menüart: Smoker-Rezepte Hier findest du alle Smoker-Rezepte der Famile Hermann aus Sielen in Nordhessen. Von Marinaden bis zu den einzelnen Fleischarten und Vegetarischem.
Hörmanns Monster – Spieße
Dieses Rezept ist eine Eigenentwicklung. Mich hat beim Grillen an an Grill-Fackeln immer gestört, dass da so wenig Fleisch dran…
Hörmanns Smoked-Stripes
Dieses Rezept ist geeignet für Smokerabende unter guten Freunden. Als klassische Chicken-Strips bei KFC entdeckt, habe ich dieses Rezept zum…
Gefüllte Baharat-Champignons
Mit diesem Rezept kannst vegetarisch smokern. Auch wenn es bereits sehr viele Rezepte für gefüllte Champignons gibt, stelle ich dir…
Hörmanns Memphis Rub
Süßlicher und scharfer Rub zu Schweinefleisch, Spare Rips aber auch Rindfleisch. Rezept drucken Hörmanns Memphis Rub Menüart Rubs, Smoker-Rezepte Küchenstil…
Hörmanns Barbeque – Brötchen
Ein schneller und leckerer Snack, für zwischendurch, mal schnell und Ratz-Fatz auf dem Smoker zubereitet. Rezept drucken Hörmanns Barbeque -…
Hörmanns Magic Dust
Magic Dust ist eine universelle Gewürzmischung, oder auch Rub genannt beim Smokern. ich verwende diese Gewürzmischung aber auch in der…
Hörmann´s Smoked Peaches
Ein sehr leckerer Pfirsich – Nachtisch, der schnell und einfach auf dem Smoker kreiert werden kann. Rezept drucken Hörmann´s Smokes…
Smoked and flamed Bananas mit Vanille-Eis
Ein echtes Highlight als Nachtisch beim Smokern gefällig? Dann zaubere deinen Gästen doch einen gesmokten und flammbierten Nachtisch mit Bananen….
Bacon-Bomb
Eines meiner Lieblingsrezepte beim Smokern. Eine Kombination aus Gemüse und Fleisch. Sehr köstlich. Rezept drucken Bacon-Bomb Menüart Schweinefleisch, Smoker-Rezepte, Spezialitäten…
Cevapcici im Speckmantel
Ein leckeres Rezept. Es stammt von meiner Oma aus Darmstadt. Ich bekomme die Cevapcici leider nicht 100% so hin, wie…
Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen
Herzafter und würziger Snack, gut geeignet für Büffets oder als Happen zwischendurch. Rezept drucken Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen Menüart Grillen, Kleine Snacks, Ratz…
Steak-House-Dip
Hier ein Rezept für meine Steakhouse-Gewürzmischung. Als Basis für dieses Rezept dient mein Kräuter-Dip. Den Link findest du hier. Rezept…
Spare-Rips-Glasur
Dies ist ein Rezept für eine Finishing-Glasur für die Zubereitung von Spare-Rips auf dem Smoker. Die Glasur sollte immer in…
Barbeque-Soße
Ein Rezepte für eine original amerikanische Barbeque-Soße. Weiterführend kann diese Soße auch noch in den Styles „Hot“ „Smoked“ oder „Whiskey“…
Hier findest du alle Smoker-Rezepte der Famile Hermann aus Sielen in Nordhessen. Von Marinaden bis zu den einzelnen Fleischarten und Vegetarischem.
Hörmanns Monster – Spieße
Dieses Rezept ist eine Eigenentwicklung. Mich hat beim Grillen an an Grill-Fackeln immer gestört, dass da so wenig Fleisch dran…
Hörmanns Smoked-Stripes
Dieses Rezept ist geeignet für Smokerabende unter guten Freunden. Als klassische Chicken-Strips bei KFC entdeckt, habe ich dieses Rezept zum…
Gefüllte Baharat-Champignons
Mit diesem Rezept kannst vegetarisch smokern. Auch wenn es bereits sehr viele Rezepte für gefüllte Champignons gibt, stelle ich dir…
Hörmanns Memphis Rub
Süßlicher und scharfer Rub zu Schweinefleisch, Spare Rips aber auch Rindfleisch. Rezept drucken Hörmanns Memphis Rub Menüart Rubs, Smoker-Rezepte Küchenstil…
Hörmanns Barbeque – Brötchen
Ein schneller und leckerer Snack, für zwischendurch, mal schnell und Ratz-Fatz auf dem Smoker zubereitet. Rezept drucken Hörmanns Barbeque -…
Hörmanns Magic Dust
Magic Dust ist eine universelle Gewürzmischung, oder auch Rub genannt beim Smokern. ich verwende diese Gewürzmischung aber auch in der…
Hörmann´s Smoked Peaches
Ein sehr leckerer Pfirsich – Nachtisch, der schnell und einfach auf dem Smoker kreiert werden kann. Rezept drucken Hörmann´s Smokes…
Smoked and flamed Bananas mit Vanille-Eis
Ein echtes Highlight als Nachtisch beim Smokern gefällig? Dann zaubere deinen Gästen doch einen gesmokten und flammbierten Nachtisch mit Bananen….
Bacon-Bomb
Eines meiner Lieblingsrezepte beim Smokern. Eine Kombination aus Gemüse und Fleisch. Sehr köstlich. Rezept drucken Bacon-Bomb Menüart Schweinefleisch, Smoker-Rezepte, Spezialitäten…
Cevapcici im Speckmantel
Ein leckeres Rezept. Es stammt von meiner Oma aus Darmstadt. Ich bekomme die Cevapcici leider nicht 100% so hin, wie…
Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen
Herzafter und würziger Snack, gut geeignet für Büffets oder als Happen zwischendurch. Rezept drucken Bacon-Tomaten-Frischkäse-Häppchen Menüart Grillen, Kleine Snacks, Ratz…
Steak-House-Dip
Hier ein Rezept für meine Steakhouse-Gewürzmischung. Als Basis für dieses Rezept dient mein Kräuter-Dip. Den Link findest du hier. Rezept…
Spare-Rips-Glasur
Dies ist ein Rezept für eine Finishing-Glasur für die Zubereitung von Spare-Rips auf dem Smoker. Die Glasur sollte immer in…
Barbeque-Soße
Ein Rezepte für eine original amerikanische Barbeque-Soße. Weiterführend kann diese Soße auch noch in den Styles „Hot“ „Smoked“ oder „Whiskey“…
